خورشتام خوشمزه میشه ها ولی هر وقت میخوام برنج درست کنم، هرچقدم چک می کنم تهش خمیر میشه. 😅 از اونطرف هرجا می رم مهمونی همه برنجشون دونه دونه س!! چیکار می کنید برنجتون دون میشه!!!!!!!؟
بپرسیم آخرین سوال
من هر وقت یه غذای خورشتی یا برنجی میپزم، ته می‌گیره و بو و مزه سوختگی تو غذا می‌مونه. نمی‌دونم کجای کار اشتباه میکنم. چه کارهایی می‌تونم انجام بدم تا غذام دیگه ته نگیره و همیشه خوشمزه بشه؟
سلام به همگی! من همیشه با پوست کندن تخم‌مرغ آب‌پز مشکل دارم، مخصوصاً وقتی تخم‌مرغ تازه‌ست، پوستش اصلاً نمی‌خواد جدا شه! شما چه ترفندی بلدین که تخم‌مرغ رو بدون دردسر پوست بکنم؟ اگر راه‌حلی دارید، ممنون می‌شم به ...
یه وقتایی حواسمون به میزان آب خورشت نیست، اگه خورشتمون یکم ته گرفت، با چی بوی سوختگیشو کمتر کنیم؟
من عاشق ته چین مرغ م ولی هر دفعه که میپزم ته چین وا میره و شل میشه. من ته چین و برای ۲ پیمانه برنج با ۳ قاشق ماست و ۱ دونه تخم مرغ درست میکنم. بنظرتون ...
سلام دوستان گلم. راستش من بلد نیستم پوست ماهی رو چطوری بکنم. روش خاصی برای پوست کندن ماهی دارین؟ لطفا به من هم بگین. ????
بچه ها من بعضی وقتاغذام آماده که شده تازه می فهمم غذام شور شده ????. راه حلتون برای کم کردن شوری غذا چیه؟ لطفا تجربه خودتون رو برام بنویسین.
من غذاهایی که با بادمجان پخته میشه خصوصا خورشت بادمجون رو خیلی دوست دارم. ولی خودتون میدونید که تلخی بادمجون باعث بد مزه شدن غذا ها میشه. برای گرفتن تلخی بادمجون چیکار میکنید؟
دوستان من هرچی مربا میپزم بعد از مدتی تغییر رنگ میده و خوش رنگی موقع پخت رو دیگه نداره. لطفا راهنمایی کنید که چجوری اینبار بپزم که تغییر رنگ نده. میخوام مربا (هویج ، به ) رنگش ثابت ...
دوستان هر وقت کیک میپزم یا وسطی بود رفته یا خیلی زبر میشه. دستور عمل پخت کیک هم از اینترنت برداشتم. اگر در این مورد تجربه ای دارین راهنمایی کنید که چیکار کنم؟