سلام دوستان گلم. راستش من بلد نیستم پوست ماهی رو چطوری بکنم. روش خاصی برای پوست کندن ماهی دارین؟ لطفا به من هم بگین. ????
ارسال یک پاسخ
بهترین پاسخ
2 پاسخ از خانم ها
-
پوست کندن ماهی یکم وقت گیره ولی میتونی با این روش پوست ماهی رو به راحتی بکنی. از فریزر که ماهی رو در آوردی زیر آب سرد بشور تا ترشحات ماهی کاملا پاک شه. ماهی رو بزار روی تخته گوشت تا سر نخوره بعد روی پوست ماهی با یه چاقوی تیز چند تا برش ریز بزن. چاقو رو زیر این برش ها ببر خیلی آرام آرام شروع کن پوست ماهی رو جدا کن.
-
اگه ماهی یخ زده داری اون بذار توی پلاستیک جوری که آب داخلش نفوذ نکنه بعد بذارش توی آب جوش ۵ دقیقه بمونه. وقتی از آب جوش در آوردی ماهی رو پوست بکن می بینی که خیلی راحت تر پوستش ور میاد
2 پاسخ
-
اگه ماهی زنده می خری بهترین روش اینه که همون موقع خرید بگی ماهی فروش پوستش رو برات بکنه
-
ماهی رو از وسط نصف کن بعد یه چاقوی تیز بردار و از سمت دم بنداز زیر گوشت ماهی و آروم ببر تا پوستش جدا شه
پوست کندن ماهی یکم وقت گیره ولی میتونی با این روش پوست ماهی رو به راحتی بکنی. از فریزر که ماهی رو در آوردی زیر آب سرد بشور تا ترشحات ماهی کاملا پاک شه. ماهی رو بزار روی تخته گوشت تا سر نخوره بعد روی پوست ماهی با یه چاقوی تیز چند تا برش ریز بزن. چاقو رو زیر این برش ها ببر خیلی آرام آرام شروع کن پوست ماهی رو جدا کن.