یه وقتایی حواسمون به میزان آب خورشت نیست، اگه خورشتمون یکم ته گرفت، با چی بوی سوختگیشو کمتر کنیم؟
برای بازنشانی رمز عبور خود نیاز است ایملتان را وارد کنید. لینکی برای بازنشانی به این نشانی ایمیل ارسال خواهد شد
لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.
لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.
لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.
اولین کاری که باید بکنی اینه که سریع قابلمه رو از روی حرارت برداری و خورشت رو با احتیاط از بالای قابلمه به یه ظرف دیگه منتقل کنی، مواظب باش اصلا از قسمت ته دیگ سوخته‌ش برنداری. برای رفع بوی سوختگی هم ی قاشق سرکه یا یکی دوتا چوب دارچین بهش اضافه کن با یه مقدار آب بذار دوباره بپزه فقط این بار بالاسرش وایسا
یه راه ساده اینه که چند تا سیب‌زمینی خام رو پوست بگیر و به چند قسمت تقسیم کن و بنداز تو خورشت. سیب‌زمینی‌ها بوی سوختگی رو جذب می‌کنن. بعد از چند دقیقه سیب‌زمینی‌ها رو از خورشت دربیار و بنداز دور. این کار خیلی جواب میده و طعم خورشت رو هم عوض نمی‌کنه.
دوست عزیز، چند تا دونه دارچین و یه پوست پرتقال رو بذار تو یه قابلمه آب و بذار بجوشه. عطر دارچین و پرتقال بوی سوختگی رو از توی آشپزخونه محو می‌کنه و در عوض یه عطر خوشبو تو خونه می‌پیچه.
ولی مواظب باش که این یکی دیگه نسوزه ????
اگه یه تیکه نون تازه رو بذاری توی قابلمه و درشو ببندی، نون بوی سوختگی رو به خودش جذب می‌کنه. بعد از چند دقیقه که نون رو برداری، بوی بد هم کم میشه. فقط یادت نره که نون رو نخوری، چون احتمالاً مزه دود میده!