1. خیلی آشپز ماهری نیستم اما برنجام خوب درمیاد، فکر میکنم شفته شدن برنج دلایل مختلفی داره اما مهمتریناش: مقدار آب زیاد، حرارت نامناسب و قابلمه‌ی زیادی بزرگ یا زیادی کوچیک هست. با کنترل کردن اینا احتمالا تاحد زیادی برنج بهترشه. مقدار آب خیلی به نوع برنج بستگی داره. حرارت هم درابتدا باید زیاد باشه تا آباطلاعات بیشتر

    خیلی آشپز ماهری نیستم اما برنجام خوب درمیاد، فکر میکنم شفته شدن برنج دلایل مختلفی داره اما مهمتریناش: مقدار آب زیاد، حرارت نامناسب و قابلمه‌ی زیادی بزرگ یا زیادی کوچیک هست. با کنترل کردن اینا احتمالا تاحد زیادی برنج بهترشه. مقدار آب خیلی به نوع برنج بستگی داره. حرارت هم درابتدا باید زیاد باشه تا آب به جوش بیاد و بخار شه، و بعد با حرارت خیلی کم دم بکشه برنج، سایز قابلمه هم بستگی به مفدار برنج و گاها نوع برنج داره که با چندبار پخت دستتون میاد معمولا.

    کمتر...
  2. یه محلول از آب گرم، سرکه سفید و جوش شیرین درست کن و تی‌شرت رو چند ساعت توش بخیسون. بعد از اینکه لکه‌ها نرم شدن، لباس رو بنداز تو ماشین بشور.

    یه محلول از آب گرم، سرکه سفید و جوش شیرین درست کن و تی‌شرت رو چند ساعت توش بخیسون. بعد از اینکه لکه‌ها نرم شدن، لباس رو بنداز تو ماشین بشور.

    کمتر...
  3. نکته اول اینه که احتمالا مایعات موجود در قابلمه کمه یا حداقل به میزان کافی نیست، پس آب و روغن بیشتری به غذات اضافه کن. در ضمن اینکه باید از روغن مناسب استفاده کنی، مثلا از روغن زیتون برای غذای سرخ کردنی استفاده نشه. نکته دوم این که سعی کن پخت غذا رو از حرارت کم شروع کنی و بعد متوسط و درآخر اگه لازماطلاعات بیشتر

    نکته اول اینه که احتمالا مایعات موجود در قابلمه کمه یا حداقل به میزان کافی نیست، پس آب و روغن بیشتری به غذات اضافه کن. در ضمن اینکه باید از روغن مناسب استفاده کنی، مثلا از روغن زیتون برای غذای سرخ کردنی استفاده نشه.
    نکته دوم این که سعی کن پخت غذا رو از حرارت کم شروع کنی و بعد متوسط و درآخر اگه لازم بود زیاد کنی، از همون اول با حرارت بالا غذا رو نپز.
    سوم اینکه جنس قابلمه ای که توش غذا میپزید هم مهمه، مثلا سرامیک به آرومی گرم میشه، اما چدنی سزیع‌تر گرما رو منتقل میکنه.

    کمتر...
  4. اولین کاری که باید بکنی اینه که یخچالت رو کاملاً خالی کنی و همه‌ چیز رو چک کنی. شاید یه چیزی ته یخچال مونده و فاسد شده. بعد با آب گرم و جوش شیرین کل یخچال رو تمیز کن. یه ترفند خوب اینه که چند تا دونه ی قهوه بریزی توی یه ظرف و بذاریش توی یخچال، قهوه بوها رو خیلی خوب جذب می‌کنه و عطر خوشی هم داره. بعداطلاعات بیشتر

    اولین کاری که باید بکنی اینه که یخچالت رو کاملاً خالی کنی و همه‌ چیز رو چک کنی. شاید یه چیزی ته یخچال مونده و فاسد شده. بعد با آب گرم و جوش شیرین کل یخچال رو تمیز کن. یه ترفند خوب اینه که چند تا دونه ی قهوه بریزی توی یه ظرف و بذاریش توی یخچال، قهوه بوها رو خیلی خوب جذب می‌کنه و عطر خوشی هم داره. بعد از این دیگه از بوی بد خبری نیست!

    کمتر...
  5. یکی از راه‌های جالب اینه که دستتو با روغن نباتی یا زیتون چرب کنی و چند دقیقه ماساژ بدی. چسب کم‌کم شروع می‌کنه به جدا شدن و می‌تونی به راحتی پاکش کنی. من همیشه این کارو می‌کنم، دستت هم نرم میشه

    یکی از راه‌های جالب اینه که دستتو با روغن نباتی یا زیتون چرب کنی و چند دقیقه ماساژ بدی. چسب کم‌کم شروع می‌کنه به جدا شدن و می‌تونی به راحتی پاکش کنی. من همیشه این کارو می‌کنم، دستت هم نرم میشه

    کمتر...
  6. اول از همه، نذار لکه بمونه! سریع یه مقدار مایع ظرفشویی بزن روی لکه و با یه مسواک نرم آروم بمال. بعدش لباس رو بنداز توی ماشین لباسشویی. مایع ظرفشویی چون چربی‌زداست، به راحتی لکه رو پاک می‌کنه. همیشه موقع آشپزی پیش بند بپوش

    اول از همه، نذار لکه بمونه! سریع یه مقدار مایع ظرفشویی بزن روی لکه و با یه مسواک نرم آروم بمال. بعدش لباس رو بنداز توی ماشین لباسشویی. مایع ظرفشویی چون چربی‌زداست، به راحتی لکه رو پاک می‌کنه.

    همیشه موقع آشپزی پیش بند بپوش

    کمتر...
  7. یه ترفند ساده و کارآمد اینه که بعد از پختن تخم‌مرغ، سریعاً اون‌ها رو توی آب یخ بریزی. این کار باعث میشه پوست تخم‌مرغ راحت‌تر جدا بشه. من همیشه این کارو می‌کنم و از وقتی اینو یاد گرفتم، دیگه مشکل ندارم

    یه ترفند ساده و کارآمد اینه که بعد از پختن تخم‌مرغ، سریعاً اون‌ها رو توی آب یخ بریزی. این کار باعث میشه پوست تخم‌مرغ راحت‌تر جدا بشه. من همیشه این کارو می‌کنم و از وقتی اینو یاد گرفتم، دیگه مشکل ندارم

    کمتر...
  8. یکی از چیزایی که خیلی کمک می‌کنه، تنظیم ساعت خوابته. سعی کن هر شب سر یه ساعت مشخص بری بخوابی و از خواب بیدار بشی. اینطوری بدن به یه ریتم عادت می‌کنه و صبح‌ها راحت‌تر بیدار می‌شی. اگه با یه آهنگ ملایم بیدار بشی، خیلی بهتر از زنگ هشدار پر سروصداست!

    یکی از چیزایی که خیلی کمک می‌کنه، تنظیم ساعت خوابته. سعی کن هر شب سر یه ساعت مشخص بری بخوابی و از خواب بیدار بشی. اینطوری بدن به یه ریتم عادت می‌کنه و صبح‌ها راحت‌تر بیدار می‌شی. اگه با یه آهنگ ملایم بیدار بشی، خیلی بهتر از زنگ هشدار پر سروصداست!

    کمتر...
  9. آره، حذف قند و شیرینی‌ها قطعاً می‌تونه تاثیر خوبی داشته باشه. وقتی قند رو حذف می‌کنی، کالری کمتری مصرف می‌کنی و این خودش می‌تونه باعث کاهش وزن بشه. البته ممکنه این روند کمی کند باشه، ولی به هر حال تاثیر داره. یادت باشه که یه رژیم غذایی متعادل و کم‌کالری می‌تونه کمک بیشتری کنه.

    آره، حذف قند و شیرینی‌ها قطعاً می‌تونه تاثیر خوبی داشته باشه. وقتی قند رو حذف می‌کنی، کالری کمتری مصرف می‌کنی و این خودش می‌تونه باعث کاهش وزن بشه.
    البته ممکنه این روند کمی کند باشه، ولی به هر حال تاثیر داره. یادت باشه که یه رژیم غذایی متعادل و کم‌کالری می‌تونه کمک بیشتری کنه.

    کمتر...