لبو و شلغمی که دو سه هفته پیش خریدم و توی کابینت بود، بعد دو سه هفته دیدم که جوونه زده، به نظرتون میشه خورد یا نه باید بریزمشون دور؟
ارسال یک پاسخ
بهترین پاسخ
1 پاسخ از خانم ها
-
چرا شلغم و گذاشتی توی کابینت ???? مگه نباید سبزی رو حتما توی یخچال نگه داریم؟!
-
منم تو یخچال نمیذارم. کلا اینکه میوه و سبزی نشسته توی یخچال بذارم به دلم نمیشینه بشورمم که زود پلاسیده میشن! باز پاییز زمستون خوبه توی بالکن نگهشون میدارم اما تابستونا معضله برام
-
-
من چند بار شلغم جوانه‌زده رو پختم و هیچ مشکلی نداشتم. فقط باید مطمئن بشی که جوونه‌ها خیلی بزرگ نشده باشن. اگه خوده شلغما تازه به نظر میاد و بوی بدی نداره، قطعاً قابل استفاده‌س. ولی اگه نرم شده یا کپک زده، دیگه باید بریزیش دور
1 پاسخ از آقابون
-
آره، قابل خوردنه! شلغم و لبو وقتی جوونه می‌زنن، مثل سیب‌زمینی سم تولید نمی‌کنن. معمولاً جوونه‌ها مواد مغذی سبزی رو مصرف می‌کنن واسه همین فقط ممکنه یه ذره طعم و کیفیتشون از لحاظ مواد مغذی افت کنه.
آره، قابل خوردنه! شلغم و لبو وقتی جوونه می‌زنن، مثل سیب‌زمینی سم تولید نمی‌کنن. معمولاً جوونه‌ها مواد مغذی سبزی رو مصرف می‌کنن واسه همین فقط ممکنه یه ذره طعم و کیفیتشون از لحاظ مواد مغذی افت کنه.