ثبت نام

سلام

برای دسترسی و کنترل بهتر روی سوالات و پاسخ های خود در وبسایت ثبت نام کنید.

ورود اعضا

مجددا خوش آمدید!

ورود به حساب کاربری..!

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

رمز عبورتون رو فراموش کردید؟ ایمیلتون رو وارد کنید تا مراحل بازنشانی انجام بشه

سوال جدید

لطفا نام کاربری یا نام را وارد کنیداگر نام کاربری ندارید نام وارد کنید

لطفا ایمیل خود را تایپ کنید.

لطفا عنوان سوال را به صورت یک جمله ی کامل وارد کنید.
لطفا دسته بندی مناسب را انتخاب کنید تا سوال به راحتی جستجو شود.

برچسب ها مانند هشتگ اند مثلا:لاکچری، مهمونی و... (برای ثبت اینتر بزنید).

توضیح کامل سوال می تونه به جوابای بهتری منجر شه.

لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.

لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.

لطفا به طور خلاصه توضیح دهید که چرا شما احساس می کنید این پاسخ باید گزارش شود.

آشپزی و فوت فن ها

اشتراک گذاری:
46 پاسخ
15 سوال
  1. یه دونه سیب زمینی رو پوست بکن. سیب زمینی اگه زیاد درشته از وسط نصف کن و بریز تو غذات. بعد اینکه غذات کامل پخت سیب زمینی رو از غذا جدا کن

    یه دونه سیب زمینی رو پوست بکن. سیب زمینی اگه زیاد درشته از وسط نصف کن و بریز تو غذات. بعد اینکه غذات کامل پخت سیب زمینی رو از غذا جدا کن

    کمتر...
  2. سعی کن مربای هر میوه ای که میخوای بپزی رو بعد برش میوه زودتر بپزی. هر چی برش میوه ها رو بزاری تو هوای آزاد یا زیاد بپزی اونقدر تغییر رنگ میده مربا.

    سعی کن مربای هر میوه ای که میخوای بپزی رو بعد برش میوه زودتر بپزی. هر چی برش میوه ها رو بزاری تو هوای آزاد یا زیاد بپزی اونقدر تغییر رنگ میده مربا.

    کمتر...
  3. نمک خوبه ها اما اگه بعدش خوب نشوری می تونه غذات رو شور کنه ???? اگه میخوای تلخی بادمجان رو از بین ببری بعد اینکه پوست کندی بزار تو یه کاسه بزرگ و کاسه رو پر از آب کن. تو آب یکم هم آبلیمو بریز بزار ۱۰ دقیقه بمونه. خوب تلخی بادمجان ها از بین میره.

    نمک خوبه ها اما اگه بعدش خوب نشوری می تونه غذات رو شور کنه ????
    اگه میخوای تلخی بادمجان رو از بین ببری بعد اینکه پوست کندی بزار تو یه کاسه بزرگ و کاسه رو پر از آب کن. تو آب یکم هم آبلیمو بریز بزار ۱۰ دقیقه بمونه. خوب تلخی بادمجان ها از بین میره.

    کمتر...
  4. من دیدم وقتی پیاز داغ زیاد سرخ میشه و میسوزه بعضی افراد همون پیاز داغ رو به غذا اضافه میکنن. این کار اشتباهه باعث تلخی غذا میشه. اما اگه کلا بخاطر چیزی که نمی دونی چیه خورشتت تلخ شده یکم زعفران دم کن بهش شکر بزن و این ترکیب رو به خورشت اضافه کنی هم تلخیش و می گیره هم خوشرنگش می کنه ????

    من دیدم وقتی پیاز داغ زیاد سرخ میشه و میسوزه بعضی افراد همون پیاز داغ رو به غذا اضافه میکنن. این کار اشتباهه باعث تلخی غذا میشه.

    اما اگه کلا بخاطر چیزی که نمی دونی چیه خورشتت تلخ شده یکم زعفران دم کن بهش شکر بزن و این ترکیب رو به خورشت اضافه کنی هم تلخیش و می گیره هم خوشرنگش می کنه ????

    کمتر...
  5. موقع پخت کیک از قبل فر رو خوب داغ کن. اگه حرارت فر کم باشه کیک خیلی آروم میپزه و وسطش گود می افته. برای زبری ام امکان داره وقتی روغن رو به مواد اضافه کردی خوب با مواد دیگه هم نزدی. مواد رو اونقدر با هم زن بزن که مواد کیک کاملا یکدست شه.

    موقع پخت کیک از قبل فر رو خوب داغ کن. اگه حرارت فر کم باشه کیک خیلی آروم میپزه و وسطش گود می افته.

    برای زبری ام امکان داره وقتی روغن رو به مواد اضافه کردی خوب با مواد دیگه هم نزدی. مواد رو اونقدر با هم زن بزن که مواد کیک کاملا یکدست شه.

    کمتر...