حانیه - پاسخ

موقع پخت کیک از قبل فر رو خوب داغ کن. اگه حرارت فر کم باشه کیک خیلی آروم میپزه و وسطش گود می افته. برای زبری ام امکان داره وقتی روغن رو به مواد اضافه کردی خوب با مواد دیگه هم نزدی. مواد رو اونقدر با هم زن بزن که مواد کیک کاملا یکدست شه.